Geräucherte Forellenfilets mit Preisselbeersahne, Toast und Butter, Schweinefilet mit frischen Äpfeln in Calvadosrahm, Gemüseplatte und Röstkartoffeln, Rindergeschnetzeltes aus der Hüfte mit frischen Champignons, frische Salate mit Dressing, Kartoffe-Ggratin, Mousse au Chocolat
EUR 13,80 pro Person (ab 15 Personen)
Rustikales Buffet
Gegrillte Schweineschulter in Zwiebelsoße, Hausgemachte Spätzle mit Apfelrotkohl Bauernbrot, Schmalztopf, Pfefferbeißer und Bergkäsel
EUR 9,80 pro Person (ab 10 Personen)
Oberbergisches Buffet
Spießbraten, Krustenbraten warmer Kartoffelsalat, Kartoffel-Gratin, verschiedene Salate kleine Pfefferbeißer, Mettkugel mit Zwiebeln, Party-Frikadellen Käsebrett, Kräuterbutter, Brotkorb Rote Grütze mit Vanillesauce
Ab 15 Personen 12,90 Euro
Oberbergische Brotzeit
Party-Schnitzel, hausgemachte Wurst, Party-Frikadellen, Pfefferbeißer, Mettkugel mit Zwiebeln hausgemachter Kartoffelsalat, Krautsalat und Nudelsalat knusperiges Zwiebelbrot mit Butter
Buffet
